Régime végétarien ou méditerranéen? Sont-ils également efficaces?

De nouvelles recherches suggèrent que les régimes végétariens et méditerranéens sont tout aussi efficaces. Une étude a confirmé que les personnes qui ont découpé de la viande ont perdu environ 4,2 lb (1,9 kg) après trois mois. En revanche, suivre un régime méditerranéen, riche en huile d'olive, en légumes et en poisson, fait perdre 3,9 lb (1,8 kg). Que choisiriez-vous?

On pense également que les deux régimes ont des effets comparables sur le cœur. La recherche ajoute que les deux provoquent des changements similaires de l'IMC et de la masse grasse. Cela peut être dû au fait que les deux façons de manger limitent les apports en graisses saturées des gens.

L'auteur de l'étude, le Dr Francesco Sofi de l'Université de Florence et de l'Hôpital universitaire Careggi, a déclaré: Le message à retenir de notre étude est qu'un régime végétarien hypocalorique peut aider les patients à réduire le risque cardiovasculaire de la même manière qu'un régime méditerranéen hypocalorique. Les gens ont plus d'un choix pour une alimentation saine pour le cœur.



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Perte de poids identique avec les deux régimes?

Les résultats ont montré que les régimes végétariens entraînent une réduction plus importante du taux de cholestérol sanguin. Les modes de consommation méditerranéens, d'autre part, réduisent plus efficacement la quantité de graisses en circulation dans le sang.

Les deux aident à réduire le risque de maladie cardiaque.

Le Dr Cheryl Anderson, professeur agrégé de médecine préventive à l'Université de Californie à San Diego, a déclaré: Les régimes offrent une solution possible aux défis actuels pour prévenir et gérer l'obésité et les maladies cardiovasculaires.

Anderson poursuit:

Les recherches futures devraient comparer les régimes alimentaires des patients à plus haut risque de maladie cardiaque et devraient également déterminer si des versions saines des régimes traditionnels du monde entier qui mettent l'accent sur les aliments frais et limitent les sucres, les graisses saturées et le sodium peuvent prévenir et gérer l'obésité et les maladies cardiovasculaires. .

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Les résultats ont été publiés dans la revue Circulation.

Quels sont les aspects les plus importants du régime méditerranéen?

Consommer plus de fruits et de poisson, et moins de boissons gazeuses, sont certains des aspects les plus importants, selon une étude suggérée en juillet 2017.

Individuellement, chaque changement alimentaire réduit de plus de 30% le risque de développer des polypes colorectaux précancéreux.

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Avec ces trois choix sains, les gens réduisent le risque de telles lésions jusqu'à 86%, ajoute la recherche.

De plus, si vous ne mangez que deux ou trois aliments typiques d'un régime méditerranéen, comme l'huile d'olive, vous réduirez de 50% le risque de développer de tels polypes.

Comment la recherche a été menée

Les chercheurs ont analysé 107 personnes en surpoids avec un âge moyen de 51 ans.

Les gens devaient suivre un régime végétarien ou méditerranéen hypocalorique au cours de la période de trois mois. Il a été prouvé que les deux régimes ont des effets comparables sur le cœur.

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